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Alimentazione mediterranea

Una serie di articoli e guide relativi all'alimentazione Mediterranea ed ai suoi benefici: scopri consigli, notizie e ricette per una dieta Mediterranea ottimale.

Peso e alimentazione in Italia: il campanello d’allarme dell’ISS
L’Italia è da sempre considerato un Paese sinonimo del mangiare salutare, grazie alla presenza di prodotti di altissima qualità e freschezza e materie prime d’eccellenza.  Malgrado questo, l’ultimo rapporto dell’Istituto Superiore della Sanità suona l’allarme su una evidenza purtroppo sempre più frequente nella popolazione italiana relativamente alla cattiva alimentazione e, direttamente collegate a questo fattore,…
Dieta Atlantica vs Dieta Mediterranea, qual è meglio?
Quello della dieta mediterranea è uno dei reggimi alimentari più validi, oltre ad essere ampiamente riconosciuta dal mondo scientifico. Recentemente, un nuovo approccio nutrizionale ha fatto la sua comparsa sulla scena gastronomica: la dieta atlantica. Questa nuova proposta alimentare, benché condivida il continente di origine con la sua controparte mediterranea, presenta caratteristiche uniche che la…
Gli errori da evitare per seguire la Dieta Mediterranea
La dieta mediterranea è un modello alimentare tradizionale che si basa sui principi di una sana alimentazione seguita, come suggerisce il nome, nelle regioni del Mediterraneo e, ovviamente, l’Italia rappresenta uno dei Paesi che maggiormente la adottano sulle proprie tavole.  Come noto, questa tipologia di dieta si è dimostrata molto benefica per la salute, riducendo…
Carboidrati e fibre, la combo vincente nella dieta mediterranea
Nella continua ricerca di soluzioni “facili” per la perdita di peso, i carboidrati assumono l’identità di nemici pubblici dai quali diffidare ed eliminare totalmente dalla propria vita in vista della bella stagione. Nonostante ormai numerosi studi abbiano rivelato quanto possano essere innocui ed anzi, fondamentali per una dieta equilibrata, una vita sana ed una perdita…
La piramide alimentare
Nel vasto panorama delle raccomandazioni dietetiche, pochi strumenti hanno catturato l'immaginazione del pubblico quanto la piramide alimentare. Introdotta dal Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti negli anni '90, questa rappresentazione grafica dei gruppi alimentari e delle proporzioni raccomandate ha dominato le discussioni sulla salute e la nutrizione per decenni. Se è vero che le radici…
Guida ai cibi mediterranei più salutari
Il regime alimentare mediterraneo è da lungo tempo celebrato come un modello di salute e benessere. Con la sua abbondanza di frutta fresca, verdure, pesce, olio d'oliva e erbe aromatiche, questa dieta non è solo deliziosa, ma è anche associata a numerosi benefici per la salute. Per essere sana al 100%, la dieta mediterranea deve…
3 ricette mediterranee facili e veloci
I piatti della cucina mediterranea sono caratterizzati da colori brillanti, profumi genuini e esplosioni di sapore. Famosi in tutto il mondo, la loro semplicità e facilità di esecuzioni li rendono perfetti per pasti fugaci e sani, ottimi per rimanere in forma senza rinunciare al gusto. Spesso, molti degli ingredienti della dieta mediterranea sono utilizzati a…
Come seguire una dieta mediterranea in modo sostenibile
Appurato da un’infinità di studi che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, possiamo affermare che sia anche uno dei regimi alimentari più sostenibili? Un fatto di cui dovremmo preoccuparci. L’attenzione che poniamo sulla nostra alimentazione per rimanere in salute, dovremmo riservarla anche alla salvaguardia del pianeta in cui viviamo, soprattutto in quest’era di…

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