Se n'è andato a 76 anni l'uomo che ha trasformato un piatto di tagliatelle in un gesto politico. Resta un'idea che continua a camminare: il cibo come diritto, non come semplice merce.
Si è spento nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, nella sua casa di Bra, Carlo Petrini. Aveva 76 anni. Con lui…
Storie di successo
Scopri le storie di successo dal mondo del food: i protagonisti del cibo made in Italy che hanno raggiunto notorietà attraverso onestà e passione.
"Dal 1986, tre generazioni di olivicoltori trasformano 3.000 ulivi pugliesi in un olio che racconta un territorio. Scopri come nasce e perché fa la differenza."
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Olio Margheriti nasce da una storia di famiglia e di terra, che dal 1986 trasforma il lavoro agricolo in un progetto chiaro:…
L’Emilia-Romagna è una Regione italiana celebre non solo per la sua ricca storia culturale e gastronomica, con alcune eccellenze che rappresentano al meglio il Made in Italy nel Mondo, come il Parmigiano Reggiano, ma anche per essere la casa di alcuni dei marchi automobilistici e motociclistici più iconici a livello globale e per ospitare diverse…
Il settore vitivinicolo ed enologico italiano rappresenta da sempre una delle punte di diamante delle produzioni italiane, con vini che sono divenuti delle vere e proprie icone a livello mondiale. Ogni Regione della Penisola, infatti, è in grado di regalare autentici gioielli, spaziando da rossi a bianchi di assoluta qualità che si configurano come un’eccellenza…
Ottobre segna una fase di transizione tra l'estate e l'autunno, portando con sé colori caldi, atmosfere più tranquille e sapori unici. È il mese in cui la natura inizia a offrirci nuovi frutti e ortaggi, perfetti per arricchire la nostra alimentazione con nutrienti che ci aiutano ad affrontare i primi freddi e prepararci all'inverno. La…
La Puglia è una Regione tra le più famose per le sue eccellenze culinarie e materie prime di altissima qualità che la rendono uno dei territori più ricchi d’Italia per quel che riguarda le produzioni agroalimentari ed enogastronomiche. Ma parlare del Tacco dello Stivale facendo riferimento unicamente, ad esempio, all’olio extravergine d’oliva o degli straordinari…
Nel panorama sempre più competitivo delle bevande, una figura spicca per innovazione e passione: Elena Ceschelli, la mente brillante dietro Bevande Futuriste. Questo articolo esplorerà il percorso di Elena Ceschelli, la filosofia dietro "Bevande Futuriste", e come questo marchio sia diventato un simbolo di qualità e creatività nel settore delle bevande.
Chi è Elena Ceschelli?…
Tra le tante eccellenze che ci contraddistinguono a livello globale, un posto di rilievo è sicuramente occupato dallo Sport. Nel corso degli anni, infatti, l’Italia è riuscita a salire sul tetto del Mondo in innumerevoli discipline, sia singole che di squadra, regalando alla storia imprese e talenti per sempre impressi nella memoria di tutti.
Come…
Se passeggiate nel centro storico di Roma, all’ora di cena o di pranzo, e volete trovare un ristorante che simboleggia perfettamente l’anima cittadina e la tradizione culinaria locale il posto giusto è sicuramente La Campana.
Situato nel cuore della Capitale, precisamente a vicolo della Campana, vicino a Piazza Nicosia, La Campana è un ristorante storico…
I cappelli Borsalino sono un'icona intramontabile che incarna al meglio lo spirito del Bel Paese: Made in Italy, artigianato di qualità e stile senza tempo. La loro storia ha inizio quasi 170 anni fa grazie a Giuseppe Borsalino, e da allora hanno rappresentato l'eccellenza italiana conquistando fama e prestigio anche al di là dei confini…
