Nello stesso anno in cui l'extravergine all'origine ha perso quasi metà del suo valore, il Canestrato Pugliese DOP ha guadagnato a doppia cifra. Due filiere della stessa regione, due destini opposti. Ecco i numeri e il motivo.
Chi legge i listini ISMEA da anni lo sa: in Puglia olio e formaggio non vanno mai d'accordo…
Puglia
La Regione Puglia ha riaperto lo sportello per sagre e fiere storiche dell'autunno. Le domande si valutano in ordine di arrivo, vanno inviate almeno dieci giorni lavorativi prima dell'evento e i fondi finiscono presto: la finestra precedente si è chiusa per esaurimento risorse. Ecco come non sbagliare.
Dal 25 agosto 2026 pro loco, Comuni, associazioni e…
Cento corti bianche di calce, sei province, un solo filo conduttore: la tavola. La nuova guida ProduttoriTOP mappa le masserie che valgono il viaggio, dal Gargano al Capo di Leuca.
Muri spessi un metro, il profumo del pane che esce dal forno a legna, una mozzarella filata davanti agli occhi mentre il sole cala dietro…
Sei province, 187 pagine, dati di mare e di tavola verificati a giugno 2026. Una mappa unica per non sbagliare un piatto né una spiaggia.
Pianificare un viaggio in Puglia vuol dire scegliere tra centinaia di borghi, spiagge e trattorie. La nuova guida Puglia 2026 firmata ProduttoriTOP nasce proprio per togliere questo peso: un unico…
Quaranta milioni di euro per trasformare le olive, il latte e l’uva di Puglia in valore che resta sul territorio. C’è tempo fino al 16 luglio 2026.
Nota di aggiornamento — Articolo aggiornato al 23 maggio 2026 sulla base del testo consolidato dell’Avviso (DAdG n. 19 del 02/04/2026 e DAdG n. 31 del 15/05/2026). Date…
Acqua che vira dal turchese al cobalto, falesie bianche che cadono nel mare, dune di sabbia fine come zucchero. La Puglia balneare è due cose insieme: il Gargano selvaggio a nord, il Salento luminoso a sud. Ecco come scegliere.
Quando si parla delle migliori spiagge in Puglia, la verità è che non esistono "le migliori":…
Dal centro storico di Otranto al lungomare di Leuca, fino ai vicoli di Tricase e Gallipoli: dieci coordinate verificate per un viaggio che si fa con il cucchiaino in mano.
Introduzione
Il Salento si gira lentamente. Tra muretti a secco, ulivi sopravvissuti alla Xylella e piazzette che si svuotano solo a notte fonda. E si…
"Dal 1986, tre generazioni di olivicoltori trasformano 3.000 ulivi pugliesi in un olio che racconta un territorio. Scopri come nasce e perché fa la differenza."
Azienda Mission & Vision Contatti
Olio Margheriti nasce da una storia di famiglia e di terra, che dal 1986 trasforma il lavoro agricolo in un progetto chiaro:…
10 Mete Pugliesi Ancora Poco Battute
Dove mangiare bene senza code, senza TripAdvisor e senza rimpianti
Strade bianche che profumano di fico d'India. Tavoli apparecchiati fuori, senza cartello, senza menu plastificato. Un vecchio che porta il vino senza che tu l'abbia chiesto. Benvenuto nella Puglia che non esiste su Instagram.
Perché la Puglia autentica…
Alberobello, un piccolo ma famosissimo borgo nel cuore della Puglia, per la precisione nella Valle d’Itria, è una meta che incanta i visitatori di ogni età con la sua architettura unica e unica.
Riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 1996, la città dei trulli offre un'esperienza indimenticabile, un viaggio nel tempo tra vicoli stretti e…
