Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Menu
Menu

Olivinicolo

Tutto sull'olivinicolo, la produzione di olio di oliva. Informazioni, news e guide su questo settore

Innovazione Olivinicolo
Xylella, quali sono le migliori cultivar resistenti?
Leccino, Favolosa, Lecciana e Leccio del Corno sono le sole quattro varietà con cui oggi si può ripiantare nel Salento. Ma "resistente" non vuol dire immune, e la scelta sbagliata si paga per trent'anni. Chi attraversa il Salento in auto lo vede subito: chilometri di olivi grigi, scheletri di alberi che fino al 2013 davano…
Ottobre 2, 2026Share Post17 minRead time
Innovazione Olivinicolo
Olio italiano, produzione +31% ma i prezzi scendono: cosa sta succedendo davvero all’extravergine?
Il raccolto 2025/26 è tornato abbondante, i magazzini sono pieni e a Bari l’extravergine vale meno della metà di un anno fa. Ecco perché, chi paga il conto e cosa conviene fare adesso. Trecentoventicinquemila tonnellate. È la produzione di olio italiano della campagna 2025/26, il 31% in più dell’annata precedente, presentata da Ismea il 25…
Settembre 28, 2026Share Post20 minRead time
Innovazione Olivinicolo
Olio EVO, arrivano 40 milioni per i frantoi: basteranno a sostenere la filiera italiana?
Prestiti a tasso zero fino a 50.000 euro per chi ha le cisterne ancora piene. Ma l’olio italiano invenduto vale dieci volte tanto, e la raccolta è già cominciata. Il 18 settembre 2026 il Ministero dell’Agricoltura ha annunciato la Cambiale Frantoi Oleari, uno strumento gestito da ISMEA con una dotazione di 40 milioni di euro.…
Settembre 22, 2026Share Post15 minRead time
Innovazione Olivinicolo
Olio 2026/2027, la raccolta è alle porte: prezzi in discesa, costi ancora alti. Chi pagherà il conto?
Giacenze quasi raddoppiate, extravergine a 4,55 euro al chilo sulla piazza di Bari e gasolio agricolo salito di 28 centesimi in un mese. La nuova campagna parte con i conti che non tornano. E qualcuno dovrà pagarli. La campagna olearia 2026/2027 comincia nei prossimi giorni con un paradosso che nessun olivicoltore vorrebbe leggere sul proprio…
Settembre 8, 2026Share Post17 minRead time
Olivinicolo Prevenzione e controllo Sicurezza Alimentare Tracciabilità e rintracciabilità
Olio estero venduto come italiano o UE: le nuove truffe che ingannano i consumatori
Container sequestrati nei porti, oli deodorati spacciati per extravergine, etichette “origine UE” che nascondono miscele extracomunitarie. Le indagini della Guardia di Finanza rivelano un sistema di frodi sempre più sofisticato. E la Puglia risponde con un patto inedito. L’olio estero venduto come italiano o come prodotto UE è una delle frodi alimentari più redditizie d’Europa.…
Giugno 11, 2026Share Post13 minRead time
Alimentazione Olivinicolo
Olio 100% italiano o solo imbottigliato in Italia? Come leggere l’etichetta e non farsi ingannare
Sullo scaffale del supermercato sembrano tutti uguali. Bottiglia verde, foglia stilizzata, tricolore stampato bene in vista. Ma dietro a quella patina di italianità si nasconde un mercato dove meno della metà dell'olio venduto come italiano è davvero nato dai nostri uliveti. Il consumatore medio impiega meno di sette secondi per scegliere una bottiglia d'olio. Sette…
Maggio 10, 2026Share Post10 minRead time
Innovazione Olivinicolo
Perché l’olio extravergine di oliva fa bene alla salute
L'olio di oliva, spesso celebrato come "oro liquido", ha rappresentato per millenni un tesoro inestimabile per le culture del Mediterraneo. Sin dai tempi più remoti, le sue proprietà benefiche erano conosciute e apprezzate dalle antiche civiltà che lo utilizzavano non solo come alimento fondamentale, ma anche come rimedio medicinale, prodotto cosmetico e persino come simbolo…
Agosto 25, 2024Share Post9 minRead time
Olivinicolo
L’allarme frodi nell’olio di oliva in Unione Europea
L'olio d'oliva, in particolare quello extravergine, è ormai vittima di una piaga crescente: le frodi e le contraffazioni. In particolare, nel primo trimestre del 2024, l'Unione Europea ha registrato un allarmante aumento delle segnalazioni di irregolarità, con un balzo da 15 a 50 casi rispetto al 2018.  La combinazione di eventi climatici estremi e dell'impennata…
Agosto 20, 2024Share Post6 minRead time
Innovazione Olivinicolo Puglia
Adotta un ulivo in Salento, l’iniziativa targata Olivami
Dall’amore per Salento, per le sue terre e per i suoi prodotti nasce Olivami, associazione no profit, composta da un gruppo di ragazzi che a fronte della crisi epidemica causata dal batterio della Xylella ha scelto di diventare parte attiva per la rigenerazione degli uliveti del Salento.  Una storia dove i protagonisti sono tutti coloro che…
Luglio 12, 2024Share Post7 minRead time
Innovazione Olivinicolo Puglia
La Piana degli Ulivi Millenari: un tesoro naturale della Puglia
La Puglia è da sempre considerata una delle regioni italiani che meglio rappresentano il nostro Paese nel settore enogastronomico con alcune eccellenze che si configurano come il livello massimo ottenibile per quel che concerne l’altissima qualità e l’autenticità delle produzioni, frutto di tradizioni secolari e di una ricchezza del territorio che non ha eguali. …
Luglio 4, 2024Share Post7 minRead time

ProduttoriTOPMagazine.it di proprietà di MSC innovative solutions srls con sede legale in Via Milizia, 55, 73100, Lecce (LE), p.iva 05030190754 non è una testata giornalistica.

I contenuti pubblicati non hanno carattere periodico e non possono essere considerati un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7 marzo 2001.”

Sito web realizzato da Linking Agency

Sign Up to Our Newsletter

Be the first to know the latest updates

Oh no...This form doesn't exist. Head back to the manage forms page and select a different form.