Tre giorni di festa nel borgo barese che ha fatto della “Ferrovia” il proprio simbolo: dal 5 al 7 giugno 2026 musica, show cooking e tour guidati profumati di rosso rubino.
A Turi, in provincia di Bari, basta affacciarsi a Largo Marchesale per capire che qualcosa sta cambiando. Una grande ciliegia luminosa segna il calendario…
Food & Travel
Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire
Acqua che vira dal turchese al cobalto, falesie bianche che cadono nel mare, dune di sabbia fine come zucchero. La Puglia balneare è due cose insieme: il Gargano selvaggio a nord, il Salento luminoso a sud. Ecco come scegliere.
Quando si parla delle migliori spiagge in Puglia, la verità è che non esistono "le migliori":…
Dalle 1.500 novità di prodotto presentate a Rho Fiera emerge un consumatore nuovo. Cibo ibrido, plant-based mainstream e wellness pronto all'uso ridefiniscono la spesa quotidiana.
Milano torna capitale mondiale dell'agroalimentare. Dall'11 al 14 maggio 2026 TUTTOFOOD richiama a Rho Fiera circa 5.000 espositori, 4.000 top buyer e oltre 100.000 visitatori professionali attesi da 80 Paesi.…
Quattro giorni tra calici, eccellenze enogastronomiche e la cornice esclusiva della Costa Smeralda: il PCWFF torna nel 2026 con la sua 15ª edizione.
Porto Cervo Wine & Food Festival 2026: dal 7 al 10 maggio 2026 la Costa Smeralda diventa il palcoscenico della 15ª edizione di un evento boutique che riunisce produttori vitivinicoli e gastronomici…
Dal centro storico di Otranto al lungomare di Leuca, fino ai vicoli di Tricase e Gallipoli: dieci coordinate verificate per un viaggio che si fa con il cucchiaino in mano.
Introduzione
Il Salento si gira lentamente. Tra muretti a secco, ulivi sopravvissuti alla Xylella e piazzette che si svuotano solo a notte fonda. E si…
Dieci botteghe dove la sfoglia è ancora una questione di mani, la ricotta arriva dal pastore di stamattina e l'attesa al banco fa parte del rito.
Un viaggio dolce dal Vesuvio a Cagliari
Il Sud Italia si racconta nei suoi dolci. Lo fa nei ventitré strati di una sfogliatella ancora tiepida, nella ricotta che cola…
Polvere sui tini, mani sporche di mosto, un nonno che racconta la vendemmia del ‘78. Le cantine da visitare non si scelgono dalle stelle Tripadvisor.
L’enoturismo italiano vale oltre 2,5 miliardi di euro l’anno secondo l’Osservatorio sul Turismo del Vino di Città del Vino. Eppure trovare cantine da visitare che offrano esperienze vere — non…
Dal 25 aprile al 3 maggio, la più longeva mostra dell'artigianato d'Italia festeggia il novantesimo. E lo fa mettendo a fuoco i temi che decidono davvero il futuro del Made in Italy.
MIDA Firenze 2026 apre i battenti il 25 aprile alla Fortezza da Basso e chiude il 3 maggio. Nove giorni, circa 500 espositori,…
Tre giorni al Rimini Expo Centre per leggere, prima degli altri, i segnali che stanno riscrivendo la filiera ortofrutticola italiana e globale.
L'ortofrutta italiana vale 19 miliardi di euro alla produzione e ne smuove 60 lungo l'intera catena del valore. Un quarto dell'agricoltura nazionale. Eppure, mai come in questa Macfrut 2026, il comparto arriva a…
Dal Borgo Marinari a Posillipo, il Golfo che arriva a tavola con nome, cognome e storia dei suoi pescatori.
Cercare i migliori ristoranti di pesce a Napoli significa mettersi in ascolto della città. Del rumore dei gozzi all'alba, delle reti che si asciugano al sole di Mergellina, del dialetto che si mescola al profumo del…
