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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

Cucina Regionale Food & Travel
Granita siciliana, storia e ricetta originale
La Sicilia è una terra unica nel proprio genere, con un patrimonio che spazia dalla ricchezza culturale e storica all’incredibile bellezza paesaggistica, non a caso una delle mete preferite dai turisti italiani e stranieri, sia per la villeggiatura estiva con spiagge da sogno e mare cristallino, sia per visitare le città d’arte e le aree…
Dicembre 22, 2024Share Post7 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel
Natale, i dolci tipici della tradizione siciliana
Il Natale in Sicilia è un momento di grande festa, ricco di tradizioni e di sapori incredibili. Del resto, l’isola è in grado di offrire dei piatti tipici e ricette che si tramandano da generazioni, con pietanze che rappresentano al meglio la contaminazione che la Regione ha vissuto nella sua lunga storia, caratterizzata da culture…
Dicembre 17, 2024Share Post6 minRead time
Food & Travel Guide enogastronomiche
Dove mangiare gli arancini in Sicilia
L'arancino, o arancina a seconda della zona, è un simbolo indiscusso della cucina siciliana, un trionfo di sapori e tradizioni.  Questa palla di riso, fritta in abbondante olio, con un ripieno che può cambiare a seconda della zona e della tradizione, è disponibile in innumerevoli varianti da quella classica con la base di ragù di…
Dicembre 15, 2024Share Post6 minRead time
Food & Travel Itinerari del gusto
Tour della Sicilia alla ricerca dei migliori cannoli siciliani
Il cannolo siciliano è uno dei simboli culinari della Sicilia, nonché un'icona mondiale della pasticceria italiana, un dolce che racchiude in sé la storia e la tradizione dell'isola. La sua croccante cialda, fritta al momento, viene farcita con una crema di ricotta fresca, aromatizzata con cannella, scorza di limone e, a volte, gocce di cioccolato.…
Dicembre 10, 2024Share Post6 minRead time
Food & Travel Tradizioni e sagre
La festa di Sant’Agata a Catania
L’unicità e la bellezza senza tempo dell’Italia non si manifesta unicamente nella ricchezza del nostro patrimonio storico, culturale e paesaggistico che non ha eguali in tutto il Mondo, ma anche per le nostre tradizioni che affondano le radici in epoche lontane ma che vengono preservate e portate avanti ancora oggi con assoluta cura e impegno…
Dicembre 8, 2024Share Post7 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel
Cosa mangiare in Sicilia: 5 piatti tipici
La Sicilia è una delle regioni italiane più ricche di tradizioni culinarie, con una gastronomia che racconta la sua autenticità, le sue culture e le sue influenze, frutto di una storia in cui popoli diversi si sono susseguiti, portando con sé ricette che nel corso degli anni si sono mescolate, creando un mix unico nel…
Novembre 19, 2024Share Post7 minRead time
Food & Travel Itinerari del gusto
Il Trentino dei sapori, tour enogastronomico tra malghe e produttori locali
Nel cuore delle Dolomiti, il Trentino offre un viaggio indimenticabile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni montane. L'itinerario che vi proponiamo si snoda tra antiche malghe, dove il latte fresco si trasforma in formaggi dal sapore intenso e unico, e aziende agricole che da generazioni coltivano prodotti nel rispetto della natura. Visitare…
Ottobre 29, 2024Share Post8 minRead time
Food & Travel Guide enogastronomiche
Guida ai migliori locali street food di Roma
Roma, celebre per la sua storia millenaria e tradizione culinaria, è una città che ha fatto del cibo di strada una vera forma d’arte. Passeggiando per le sue vie, è possibile fare un viaggio tra i sapori della cucina popolare, con ricette che raccontano storie di famiglie, di quartieri e di antiche usanze. Dai supplì…
Ottobre 29, 2024Share Post8 minRead time
Fiere ed eventi Food & Travel
Conto alla rovescia per “Artigiano in fiera”, a Milano dal 30 novembre all’8 dicembre
L’Italia è un Paese in grado di attirare l’attenzione da ogni angolo del Pianeta, grazie al suo inestimabile patrimonio culturale e la sua ricchezza produttiva, che ha reso il Made in Italy un sinonimo di eccellenza e qualità assoluta, elementi che rappresentano asset fondamentali per l’economia nostrana. In questo contesto, a fare la differenza è…
Ottobre 28, 2024Share Post8 minRead time
Food & Travel Tradizioni e sagre
La 40esima Festa del Bosco di Montone
L’Italia è un territorio unico nel proprio genere che, grazie alla sua ricchezza naturalistica sconfinata è in grado di regalare a chi la visita esperienze memorabili e ricordi da portare sempre con sé. Dal Nord al Sud della Penisola, è possibile venire a contatto con le differenti culture locali e regionali, immergendosi nella storia e…
Ottobre 27, 2024Share Post7 minRead time

La rinascita dell’eccellenza Italiana

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