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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

Sfogliatella: storia e ricetta del dolce simbolo di Napoli
Quando parliamo di Napoli ci riferiamo a una città che è in grado di offrire una esperienza memorabile a tutto tondo, con i visitatori che rimangono letteralmente estasiati dalla ricchezza culturale e storica in abbinamento a un contesto paesaggistico mozzafiato, che riesce a soddisfare ogni tipo di esigenza turistica. A condire, è il caso di…
San Gennaro, la festa del patrono di Napoli
L’Italia, come tutti noi sappiamo, è un Paese che affonda le sue radici in tradizioni antichissime che spesso sono rappresentate da un perfetto mix tra sacralità e laicità, rendendo il BelPaese un luogo unico nel proprio genere con celebrazioni, sagre e feste che esprimono al meglio il carattere e l’identità di un territorio meraviglioso e…
Sant’Oronzo, la festa patronale di Lecce
Situata nel cuore del Salento, Lecce è un mix perfetto di storia, cultura e tradizione. Le sue strade sono un vero e proprio museo a cielo aperto, dove ogni angolo racconta storie antiche. Il Duomo, la Basilica di Santa Croce e l'Anfiteatro Romano sono solo alcune delle meraviglie che questa città offre ai visitatori. Ogni…
I piatti di pesce più famosi della Campania
La Campania, terra di sole, mare e tradizioni millenarie, è una regione che offre un patrimonio culinario ineguagliabile, dove il pesce fresco è protagonista indiscusso. Grazie alla sua posizione strategica, bagnata dalle acque cristalline del Mar Tirreno, la cucina campana vanta una straordinaria varietà di piatti di pesce che raccontano la storia, la cultura e…
Weekend a Napoli, cosa vedere e cosa mangiare
La bellezza e la ricchezza naturalistica, culturale e storica del nostro Paese permettono a noi italiani di poterci godere ogni tipo di meraviglia senza dover andare a ricercare destinazioni esotiche e lontane. Da nord a sud, infatti, anche spostandoci pochi chilometri dalla nostra abitazione è possibile trascorrere qualche giorno in una delle innumerevoli location, visitando…
Ravello Festival, tutti gli appuntamenti sul belvedere di Villa Rufolo
Ravello, la perla della Costiera Amalfitana, ogni anno diventa il palcoscenico di uno degli eventi culturali più prestigiosi d'Italia: il Ravello Festival. Fondato nel 1953, il festival è riassumibile in una celebrazione della musica, dell'arte e della bellezza. Il ricco programma, contraddistinto da ospiti illustri ed una location spettacolare, spazia dalla musica classica ai concerti…
I 5 migliori ristoranti della Puglia
Dalle osterie rustiche alle cucine stellate Michelin, la Puglia offre un'esperienza gastronomica unica che spazia dai piatti tradizionali alle rivisitazioni moderne. In questo articolo, esploreremo una selezione dei locali più apprezzati, dove la qualità degli ingredienti locali e la creatività degli chef si fondono per offrire esperienze culinarie indimenticabili. Ideale per chi desidera scoprire il…
La burrata pugliese
Immagina un formaggio che si scioglie in bocca con una cremosità irresistibile: questa è la burrata. Originaria delle terre soleggiate della Puglia, più specificatamente ad Andria, la burrata è un'esperienza sensoriale che esalta il gusto autentico e la qualità degli ingredienti. La sua parte esterna, fatta di mozzarella fresca e elastica, racchiude all’interno un cuore…
“Patrimoni di Puglia”, la campagna dei content creator per promuovere la regione
Una campagna di marketing innovativa ha acceso i riflettori sui gioielli culturali della Puglia, portandoli all'attenzione di milioni di persone in tutto il mondo. "Patrimoni di Puglia" ha saputo raccontare l'anima di Castel del Monte, del Santuario di San Michele Arcangelo, delle faggete del Gargano e dei trulli di Alberobello, coinvolgendo cinque influencer internazionali e…
3 idee per tour enogastronomici in Puglia
Il bello di viaggiare è immergersi nella tradizione e cultura del posto che si visita, scoprendone i punti più reconditi, i luoghi meno turistici, gli spazi dove si svolge la vita di tutti i giorni e il patrimonio enogastronomico. Avventuriamoci in tre itinerari del gusto per vivere al massimo l’esperienza pugliese. Degustazione di olio e…

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