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Puglia

La burrata pugliese
Immagina un formaggio che si scioglie in bocca con una cremosità irresistibile: questa è la burrata. Originaria delle terre soleggiate della Puglia, più specificatamente ad Andria, la burrata è un'esperienza sensoriale che esalta il gusto autentico e la qualità degli ingredienti. La sua parte esterna, fatta di mozzarella fresca e elastica, racchiude all’interno un cuore…
Gli artigiani della pietra leccese
Tra le varie e innumerevoli eccellenze della Puglia, troviamo una particolarità che riguarda la terra in senso stretto. Parliamo della pietra leccese, una pietra calcarea tipica del Salento, in particolare della zona di Lecce, da cui prende il nome. La pietra leccese rappresenta un simbolo della tradizione e della cultura del Salento, con una storia radicata…
“Patrimoni di Puglia”, la campagna dei content creator per promuovere la regione
Una campagna di marketing innovativa ha acceso i riflettori sui gioielli culturali della Puglia, portandoli all'attenzione di milioni di persone in tutto il mondo. "Patrimoni di Puglia" ha saputo raccontare l'anima di Castel del Monte, del Santuario di San Michele Arcangelo, delle faggete del Gargano e dei trulli di Alberobello, coinvolgendo cinque influencer internazionali e…
3 idee per tour enogastronomici in Puglia
Il bello di viaggiare è immergersi nella tradizione e cultura del posto che si visita, scoprendone i punti più reconditi, i luoghi meno turistici, gli spazi dove si svolge la vita di tutti i giorni e il patrimonio enogastronomico. Avventuriamoci in tre itinerari del gusto per vivere al massimo l’esperienza pugliese. Degustazione di olio e…
Serena Brancale, il rap barese alla conquista del panorama musicale
La Puglia è una Regione tra le più famose per le sue eccellenze culinarie e materie prime di altissima qualità che la rendono uno dei territori più ricchi d’Italia per quel che riguarda le produzioni agroalimentari ed enogastronomiche. Ma parlare del Tacco dello Stivale facendo riferimento unicamente, ad esempio, all’olio extravergine d’oliva o degli straordinari…
Industria Felix, premiate le migliori aziende pugliesi
In un mondo costellato di imprese il premio Industria Felix si inserisce come bussola nell’individuazione delle aziende più meritevoli e performanti. Un giudizio basato su solide certezze, obiettivo e dimostrabile, frutto dell’analisi meticolosa fatta analizzando i bilanci delle aziende selezionate. Come vengono premiate le aziende I primi premi Industria Felix vennero conferiti nel 2015 in…
Luminarie nel Salento: lo spettacolo di Scorrano
Scorrano, un piccolo comune pugliese in provincia di Lecce, nel cuore del Salento, è noto in tutto il mondo per uno spettacolo unico nel suo genere: le sue famosissime luminarie. Ogni estate, nei primi giorni di luglio, questo incantevole borgo si trasforma in un'esplosione di luci, colori e allegria, attirando migliaia di visitatori da ogni…
“La notte della Taranta” la più grande manifestazione sulla cultura popolare
Tutto pronto per la 27a edizione de “La notte della Tarata”, l’evento popolare salentino che ogni anno celebra la cultura popolare dell’amata regione del sud Italia. Il Concertone finale di Melpignano si terrà il 24 agosto e vedrà come maestro concertatore il produttore internazionale Shablo. Noto per la sua innata capacità di spaziare tra vari generi…
Ristorante Grotta Palazzese, mangiare sospesi nel mare a Polignano a Mare
Il mondo della cucina rappresenta ormai da tanto tempo un mix perfetto non solo di gusto e sapori ma anche e soprattutto di estetica. In questo contesto, oltre alla prelibatezza delle pietanze servite, i clienti prestano massima attenzione anche all’impiattamento e alle location dei ristoranti, da poter fotografare, immortalare e pubblicare sui profili dei propri…
Il Gran Caffé Comes di Polignano tra i negozi storici della Puglia
La grandezza e la ricchezza culturale dell’Italia affondano le loro radici non solo nella sua storia e nel suo patrimonio storico unico al Mondo, ma anche nella passione e l’impegno che quotidianamente i commercianti mettono nel loro lavoro, offrendo ai propri clienti, italiani e stranieri, la tipica cordialità e convivialità nostrana, e proponendo un servizio…

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