Produttori TOP Magazine
Siamo entusiasti di darti il benvenuto nella nostra community dedicata alla scoperta delle eccellenze italiane in campo alimentare, dell'artigianato e della sostenibilità. Qui, in ProduttoriTOP, crediamo che l'Italia sia il connubio armonioso tra tradizione e innovazione, dove le abilità tramandate da generazioni si intrecciano con il progresso, creando un tessuto culturale e sociale unico nel suo genere…
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Storie di SuccessoProduttori TOP
Viaggi & Sapori
Ceramiche e sapori di Deruta: viaggio tra arte e tradizione culinaria
Deruta è un piccolo comune italiano umbro noto in tutto il mondo per l’inconfondibile bellezza delle sue ceramiche decorate a mano, elementi caratteristici della città. Ma l’incanto di Deruta va ben oltre la tale produzione, poiché la storia artistica di questo paese si fonde con quella culinaria in un viaggio che abbraccia artigianato e gastronomia.
Storia delle ceramiche di Deruta
Secondo le fonti, la città di Deruta vede i suoi primi insediamenti al 40 a.C. in seguito all’arrivo dei vicini perugini in fuga da un incendio che aveva colpito la…
L’Emilia Romagna, dalla pasta all’uovo ai salumi
L'Emilia Romagna è una delle Regioni italiane più famose per la ricca tradizione agroalimentare e gastronomica. È una terra di sapori autentici e prelibatezze culinarie che hanno conquistato il palato dei consumatori di ogni angolo del Pianeta, divenendo uno dei tanti simboli dell’eccellenza del Made in Italy nel Mondo.
Percorrendo tutto il territorio emiliano romagnolo, possiamo infatti trovare innumerevoli produttori e aziende locali, di piccole e grandi dimensioni, in grado di offrire dei veri e propri capolavori culinari che hanno contribuito a rendere la cucina italiana la più apprezzata a…
Calcata, cosa vedere e cosa mangiare
L’Italia, oltre alle innumerevoli città d’arte e di cultura famose in tutto il Mondo, può vantare una quantità praticamente infinita di piccoli borghi, molti dei quali ancora poco conosciuti o lontani dagli itinerari turistici, che sono dei veri e propri gioielli di storia e tradizione, che rappresentano l’anima autentica di un Paese nel quale convivono popoli e usi e costumi anche diversissimi tra loro, rendendolo, come tutti sappiamo, uno dei maggiormente apprezzati a livello globale dai visitatori di ogni angolo del Pianeta.Tra i borghi ancora inesplorati ma che vale davvero…
Piatti tipici toscani, 5 ricette tradizionali da provare
La cucina toscana è conosciuta in tutto il mondo per la sua unicità e l'uso di ingredienti di alta qualità. I piatti toscani sono famosi per il loro sapore autentico e l'attenzione per i prodotti locali ed è una meravigliosa rappresentazione di tradizioni culinarie semplici, ma gustose, che sono la perfetta sintesi della genuinità che contraddistingue tutta la Regione.
Le innumerevoli ricette del territorio sono infatti in grado di valorizzare completamente i sapori naturali degli ingredienti, combinandoli in modo armonioso per creare piatti che soddisfano i sensi e lasciano un…
Amalfi: tra i limoni ed i profumi del mare della Costiera Amalfitana
Nel cuore della magnifica costa amalfitana si trova Amalfi, una città magica, affascinante e meta turistica ambita. Il clima mite del Mediterraneo dona ad Amalfi estati calde rinfrescate dalla brezza marina, rendendola una destinazione affascinante in ogni stagione e creando un'atmosfera incantata che pervade ogni angolo di questa pittoresca località.Intraprendere un viaggio verso questa meta, significa immergersi in una storia millenaria, esplorare paesaggi mozzafiato e assaporare la cultura culinaria autentica dell'Italia meridionale. Con la sua bellezza senza tempo e il suo fascino intramontabile, Amalfi rimane una destinazione imperdibile per chiunque…
I piatti tipici italiani più richiesti dai turisti
L'Italia, oltre a essere uno dei Paesi con il più grande patrimonio storico e culturale, è famosa in tutto il Mondo per la sua deliziosa cucina e per le sue tradizioni culinarie che si tramandano da secoli da generazione in generazione. Percorrendo la Penisola da nord a sud, ogni regione italiana può vantare innumerevoli piatti locali unici, frutto dell’impegno e della passione non solo dei ristoratori e degli chef rinomati a livello globale, ma anche della qualità ed esperienza portata avanti dagli agricoltori e dagli allevatori nostrani in grado di…
Eventi FoodLe date imperdibili per questa stagione
Innovazione & Sostenibilità
Precision Farming: la rivoluzione digitale per l’agricoltura
La precision farming, anglicismo utilizzato per descrivere l’agricoltura di precisione, è una gestione innovativa dell'attività agricola basata sulle tecnologie digitali con il fine di ottimizzare le produzioni e renderle sostenibili. Il principio cardine risiede nel fatto che ogni ettaro di campo è differente e da questa diversità ne scaturiscono esigenze…
Droni e satelliti: la rivoluzione del Precision Farming
Il mondo agricolo sta vivendo una vera e propria rivoluzione grazie all'innovazione tecnologica. Una delle più grandi trasformazioni è rappresentata dall'introduzione dei droni e dei satelliti, che dopo aver trovato la massima espressione in molti settori, è stata implementata anche in quello agroalimentare, dando vita a una pratica conosciuta come…
