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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

La festa di Sant’Agata a Catania
L’unicità e la bellezza senza tempo dell’Italia non si manifesta unicamente nella ricchezza del nostro patrimonio storico, culturale e paesaggistico che non ha eguali in tutto il Mondo, ma anche per le nostre tradizioni che affondano le radici in epoche lontane ma che vengono preservate e portate avanti ancora oggi con assoluta cura e impegno…
Cosa mangiare in Sicilia: 5 piatti tipici
La Sicilia è una delle regioni italiane più ricche di tradizioni culinarie, con una gastronomia che racconta la sua autenticità, le sue culture e le sue influenze, frutto di una storia in cui popoli diversi si sono susseguiti, portando con sé ricette che nel corso degli anni si sono mescolate, creando un mix unico nel…
Il Trentino dei sapori, tour enogastronomico tra malghe e produttori locali
Nel cuore delle Dolomiti, il Trentino offre un viaggio indimenticabile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni montane. L'itinerario che vi proponiamo si snoda tra antiche malghe, dove il latte fresco si trasforma in formaggi dal sapore intenso e unico, e aziende agricole che da generazioni coltivano prodotti nel rispetto della natura. Visitare…
Guida ai migliori locali street food di Roma
Roma, celebre per la sua storia millenaria e tradizione culinaria, è una città che ha fatto del cibo di strada una vera forma d’arte. Passeggiando per le sue vie, è possibile fare un viaggio tra i sapori della cucina popolare, con ricette che raccontano storie di famiglie, di quartieri e di antiche usanze. Dai supplì…
Conto alla rovescia per “Artigiano in fiera”, a Milano dal 30 novembre all’8 dicembre
L’Italia è un Paese in grado di attirare l’attenzione da ogni angolo del Pianeta, grazie al suo inestimabile patrimonio culturale e la sua ricchezza produttiva, che ha reso il Made in Italy un sinonimo di eccellenza e qualità assoluta, elementi che rappresentano asset fondamentali per l’economia nostrana. In questo contesto, a fare la differenza è…
La 40esima Festa del Bosco di Montone
L’Italia è un territorio unico nel proprio genere che, grazie alla sua ricchezza naturalistica sconfinata è in grado di regalare a chi la visita esperienze memorabili e ricordi da portare sempre con sé. Dal Nord al Sud della Penisola, è possibile venire a contatto con le differenti culture locali e regionali, immergendosi nella storia e…
Curiosità in tavola: le ricette regionali italiane che non ti aspetti
L’Italia, come tutti sappiamo, può vantare tra le sue eccellenze sicuramente la cucina, con una tradizione unica nel proprio genere e pietanze che sono divenute dei veri e propri cult a livello mondiale, configurandosi come un simbolo del Made in Italy e un sinonimo di autenticità e qualità massime. Non esiste infatti un territorio che…
La sagra del carciofo di Paestum
L’Italia è uno dei pochi Paesi al Mondo in grado di offrire un’esperienza a tutto tondo per chi ci vive e chi la visita come turista. Dal nord al sud della Penisola, infatti, ogni territorio regale emozioni e occasioni memorabili che spaziano dalla storia alla cultura, passando per le eccellenze enogastronomiche e le location per…
Irpinia, enogastronomia e tradizioni della campagna campana
Dalle vette più alte ai fondivalle più profondi, l'Irpinia è una terra di contrasti. Un territorio aspro e selvaggio, modellato dai secoli, che ha saputo offrire ai suoi abitanti una ricchezza inestimabile: una natura generosa e una tradizione culinaria millenaria. Dai boschi rigogliosi, che regalano frutti prelibati, ai vigneti che producono vini unici, l'Irpinia è…
50 Kalò, la pizzeria napoletana di Ciro Salvo
Quando si pensa a Napoli, ci vengono subito in mente le bellezze paesaggistiche, come la vista mozzafiato sul Golfo, le ricchezze storico-culturali che caratterizzano il capoluogo campano e ovviamente l’atmosfera unica e conviviale di una città sempre viva grazie al calore e la passione della gente che lo abita. Ma se parliamo di Napoli, non…

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