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Alimentazione

Una categoria dedicata al mondo dell'alimentazione con notizie, guide, consigli utili relativi a questo mondo: informazioni accurate e complete sui produttori e sui loro prodotti per promuovere una cultura del consumo consapevole e responsabile.

Alimentazione Mondo alimentare
L’influenza delle cucine etniche sull’alimentazione italiana
Negli ultimi decenni, il mondo ha assistito a una crescente globalizzazione che ha avvicinato culture, tradizioni e, soprattutto, cucine diverse. In qualsiasi grande città italiana oggi è facile trovare un vero e proprio melting pot culturale che si riflette non solo nella vita quotidiana, ma anche nelle abitudini alimentari.  L’apertura di ristoranti etnici e l’introduzione…
Settembre 20, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Salute in cucina
Come combattere la cattiva circolazione con l’alimentazione
La cattiva circolazione sanguigna è un problema comune che può influenzare la salute generale e il benessere di una persona. Essa può manifestarsi con diversi sintomi e può essere causata da vari fattori. Non monitorare o sottovalutare i segni di questa problematica e avere uno stile di vita scorretto in questo senso possono portare a…
Settembre 2, 2024Share Post8 minRead time
Alimentazione mediterranea
Dieta mediterranea e alcol, cosa dicono gli ultimi studi
La dieta mediterranea è spesso celebrata per i suoi benefici per la salute e il suo approccio equilibrato al consumo alimentare, integrando una varietà di cibi freschi e nutrienti come frutta, verdura, pesce e olio d'oliva. Un aspetto distintivo di questa dieta è il consumo moderato di vino, una pratica radicata nella cultura mediterranea, dove…
Agosto 26, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Salute in cucina
Cosa mangiare per combattere la fatica
In tanti avranno provato quella spiacevole sensazione di pesantezza e stanchezza dopo un pasto abbondante, cercando un rimedio per evitare di essere sopraffatti dalla fiacca e dallo spossamento. Ciò accede perché il proprio corpo sta dedicando gran parte della sua energia alla digestione, sottraendola così alle altre funzioni. La soluzione più efficace per evitare il…
Agosto 24, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Vegetariano & Vegano
Lo studio sulla dieta vegana e l’invecchiamento
La dieta vegana, ovvero quello stile alimentare in cui le proteine animali sono totalmente assenti, sta prendendo sempre più piede, non solo per le implicazioni etiche nei confronti degli animali e dell’impatto ambientale, ma anche per motivi legati alla salute e al benessere, attirando un pubblico sempre più vasto. Di recente, è stato pubblicato uno…
Agosto 18, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Alimentazione mediterranea
5 ricette con le melanzane
Le melanzane, versatili e ricche di sapore, sono protagoniste indiscusse della cucina mediterranea. Con la loro polpa delicata e la buccia dal caratteristico colore viola, si prestano a una moltitudine di preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate.  Ottime da incorporare nella propria dieta, essendo composte per oltre il 90% da acqua, sono note per…
Agosto 16, 2024Share Post12 minRead time
Alimentazione Salute in cucina
Quali sono i migliori cibi contro l’acne
L'acne è una condizione cutanea molto comune, soprattutto tra gli adolescenti e i giovani adulti che, oltre a creare problemi per quel che concerne la salute della pelle, apre il campo anche a criticità in ambito sociale, portando a disagio e imbarazzo, con il rischio di sfociare in un auto isolamento e limitati contatti umani.…
Agosto 14, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Mondo alimentare
Alla scoperta del grano italiano
Dopo lo scoppio della guerra tra Russia e Ucraina la situazione sul commercio del grano ha cominciato ad animarsi nel dibattito pubblico. Secondo le ultime stime Coldiretti, produzione del prodotto in Italia al momento non è delle migliori a causa di una serie di fenomeni. La siccità ha ridotto la produzione del 20%, con punte…
Luglio 31, 2024Share Post8 minRead time
Alimentazione Lazio Vegetariano & Vegano
5 ristoranti vegani a Roma
La cucina vegana e vegetariana si è ormai affermata come una scelta molto apprezzata per i commensali italiani che sempre con maggiore frequenza decidono di mangiare pietanze prive di proteine di origine animale, sia per questioni etiche che per ragioni legate alla buona alimentazione. In questo contesto, anche i più scettici e coloro che non…
Luglio 24, 2024Share Post8 minRead time
Puglia Storie di successo
Serena Brancale, il rap barese alla conquista del panorama musicale
La Puglia è una Regione tra le più famose per le sue eccellenze culinarie e materie prime di altissima qualità che la rendono uno dei territori più ricchi d’Italia per quel che riguarda le produzioni agroalimentari ed enogastronomiche. Ma parlare del Tacco dello Stivale facendo riferimento unicamente, ad esempio, all’olio extravergine d’oliva o degli straordinari…
Luglio 23, 2024Share Post5 minRead time

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