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Guide enogastronomiche

Guide enogastronomiche delle eccellenze italiane, storie a curiosità, luoghi principali del gusto in Italia.

Cantine da visitare: la guida alle esperienze vere in Italia
Polvere sui tini, mani sporche di mosto, un nonno che racconta la vendemmia del ‘78. Le cantine da visitare non si scelgono dalle stelle Tripadvisor. L’enoturismo italiano vale oltre 2,5 miliardi di euro l’anno secondo l’Osservatorio sul Turismo del Vino di Città del Vino. Eppure trovare cantine da visitare che offrano esperienze vere — non…
I 5 Migliori Ristoranti di Pesce a Napoli
Dal Borgo Marinari a Posillipo, il Golfo che arriva a tavola con nome, cognome e storia dei suoi pescatori. Cercare i migliori ristoranti di pesce a Napoli significa mettersi in ascolto della città. Del rumore dei gozzi all'alba, delle reti che si asciugano al sole di Mergellina, del dialetto che si mescola al profumo del…
Borghi del cibo: le destinazioni che uniscono tavola e identità locale
In Italia la geografia si mangia. Ogni borgo racconta una storia fatta di mani, fuochi e ricette tramandate. Una guida pratica per riconoscere le tappe che valgono davvero il viaggio. I borghi del cibo sono luoghi dove la cucina non è intrattenimento, è linguaggio. Piccoli centri in cui una forma di formaggio, una pagnotta o…
Vinitaly 2026: i segnali da leggere per capire il futuro del vino italiano
La 58ª edizione della fiera di Verona non è solo un evento: è un termometro del settore. Tra export in bilico, vini dealcolati, enoturismo e intelligenza artificiale, ecco cosa ci racconta il più grande salone vitivinicolo del mondo. Vinitaly 2026 torna a Verona dal 12 al 15 aprile con oltre 4.000 aziende espositrici e quasi…
BBQ Expo 2026 Parma: il barbecue diventa cultura del gusto, tecnica e business
Oltre 300 brand, pitmaster da tutta Europa, la gara KCBS più grande del continente e un intero padiglione dedicato alla filiera della carne. Parma si trasforma nella capitale internazionale dell’outdoor cooking. Ma grigliare bene significa anche grigliare in sicurezza. Dall’11 al 14 aprile 2026, BBQ Expo 2026 ha trasformato le Fiere di Parma nel più…
Sud Tirolo, cosa vedere e cosa mangiare
Il Sud Tirolo, conosciuto anche come Alto Adige, rappresenta una delle Regioni più apprezzate d'Europa, un territorio dove le vette delle Dolomiti incontrano la dolcezza dei vigneti della Valle Isarco e dell'Oltradige.  Si tratta di una terra di confine, caratterizzata da un bilinguismo radicato e da una storia intricata, che offre al visitatore un connubio…
Dove mangiare i migliori panettoni a Milano
Milano, la città che ha dato i natali a uno dei dolci natalizi più iconici al mondo, si trasforma nel periodo delle feste in un vero e proprio paradiso per gli amanti del panettone. Dal tradizionale con uvetta e canditi, fino alle varianti più innovative, ogni pasticceria e forno storico custodisce una propria ricetta segreta…
I migliori ristoranti di cucina lombarda
La Lombardia, con il suo ricco patrimonio culinario, offre un'esperienza gastronomica che va oltre la semplice degustazione di piatti: è un viaggio attraverso la storia, la cultura e le tradizioni di un territorio che unisce la montagna, la pianura e i grandi laghi.  Dalle trattorie storiche ai ristoranti stellati, la cucina lombarda si distingue per…
Dove mangiare le migliori cotolette alla milanese a Milano
Milano non è solo un centro nevralgico della moda e della finanza, ma anche una città con una ricca tradizione culinaria che continua a sedurre palati da tutto il mondo. Tra i piatti iconici che ne definiscono l'identità gastronomica, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese, occupa un posto d'onore. Non si tratta di…
Lucca, cosa vedere e cosa mangiare
Lucca, città d'arte nel cuore della Toscana, è un gioiello di storia, cultura e bellezza architettonica. Conosciuta principalmente per le sue imponenti mura rinascimentali, perfettamente conservate e interamente percorribili, offre un'esperienza di viaggio che fonde il fascino di un passato glorioso con la vitalità di una città moderna.  Passeggiare per le sue vie acciottolate, scoprire…

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