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Food & Travel

Guide e consigli su food & travel: fiere ed eventi, itinerari del gusto, sagre, viaggi culinari e cultura, guide enogastronomiche e cucine regionali da scoprire

La 455° edizione della Fiera Fredda della Lumaca
La Fiera Fredda della Lumaca è un evento annuale che si tiene nella suggestiva cittadina italiana di Borgo San Dalmazzo, in provincia di Cuneo, situata nelle splendide Alpi Marittime. Questa appuntamento piemontese, come suggerisce il nome, è dedicato al mondo delle lumache, ed è diventato un'occasione imperdibile per gli amanti della gastronomia e per coloro…
Orte in Cantina, la festa del vino più attesa nella Tuscia
Orte, incantevole comune con le sue antiche origini e il suo ruolo strategico di crocevia nel cuore dell'Italia, si trasforma ogni anno in un palcoscenico incantato per gli amanti del buon vino e della gastronomia locale. Ecco che, nel periodo autunnale, prende vita una delle manifestazioni più attese della Tuscia: Orte in Cantina. Orte, tesoro…
Tutti i fritti da assaggiare a Napoli
Napoli, città millenaria baciata dal sole del Mediterraneo e custode di un patrimonio gastronomico unico al mondo, incanta non solo per i suoi tesori storici e artistici, ma anche per le delizie che offre al palato. Considerata da molti esperti una delle capitali mondiali del buon cibo, Napoli attrae ogni anno migliaia di turisti desiderosi…
The Cesar, il ristorante gourmet de La Posta Vecchia
Sul litorale nord laziale, a pochi passi da Roma, esiste un luogo senza tempo sospeso tra sogno e realtà. L'Hotel La Posta Vecchia è un gioiello di eleganza immerso in un'atmosfera di storia e fascino, in grado di offrire un'esperienza senza pari. All'interno di questo sontuoso rifugio si trova un tesoro gastronomico che delizia i…
Itinerario culinario della Sardegna
Un viaggio attraverso la straordinaria bellezza della Sardegna, un'isola che ammalia con la sua natura incontaminata e le sue città ricche di storia e cultura. Tra i profumi della macchia mediterranea si insinuano i sapori autentici della tradizione, con la cucina della terra dei quattro mori che si distingue come un vero tesoro dell'isola. Caratterizzata…
Alla scoperta del Festival della Cazoeula
Nel cuore della splendida regione della Lombardia, Italia, si tiene ogni anno un evento culinario straordinario: il Festival de la Cazoeula. Questa festa, celebrata con gioia e passione, è un omaggio alla ricchezza culinaria e alla tradizione gastronomica della zona, in particolare alla prelibata specialità locale nota come "cazoeula".Un evento affascinante che attira visitatori da…
Cibus 2024, l’evento punto di riferimento dell’eccellenza italiana del settore agroalimentare
Il nostro Paese rappresenta da sempre un punto di riferimento per quanto riguarda il settore agroalimentare, con i suoi innumerevoli territori che tramandano da generazione in generazione ricette millenarie che ci hanno resi famosi in tutto il Mondo, con milioni di turisti che ogni anno visitano l’Italia, non solo per la ricchezza storico-culturale e per…
Tradizioni sarde, il carnevale di Mamoiada e i Mamuthones
Il carnevale di Mamoiada è una festa che unisce tradizione, spiritualità e folklore, trasmettendo una parte importante della cultura sarda attraverso le generazioni. È proprio durante questa festa che emerge la figura degli ormai famosi in tutto il mondo Mamuthones, maschere particolarmente suggestive che rappresentando un legame profondo con il passato della Sardegna. La festa…
MIDA, dal 1931 l’eccellenza artigianale in mostra a Firenze
La Mostra Internazionale dell’Artigianato è oramai divenuto un appuntamento istituzionalizzato per la città di Firenze, tappa irrinunciabile per tanti cittadini del luogo e turisti appassionati del settore. Dalla sua prima edizione nel 1931, la Mostra tramuta la città di Dante nel centro nevralgico delle arti e dei mestieri, dando vita ad un luogo di incontro…
Artigiano in Fiera: una vetrina di creatività e tradizione
Artigiano in Fiera è una manifestazione divenuta oramai un must in quel di Milano. Ogni anno il polo fieristico di Fieramilano ospita un evento unico nel suo genere, che offre al pubblico la possibilità di scoprire e acquistare prodotti artigianali provenienti da innumerevoli paesi del mondo. Artigiano in Fiera è anche un’occasione di incontro e…

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