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Botteghe storiche e giovani artigiani: il passaggio generazionale è possibile?
Ogni anno in Italia chiudono migliaia di botteghe artigiane. Ma qualcosa sta cambiando: una nuova generazione sta riscoprendo i mestieri del passato — con strumenti digitali e una visione diversa del lavoro. L'Italia è la patria dell'artigianato di qualità. Ceramisti, sarti, liutai, mastri pasticcieri, orafi: figure che per secoli hanno rappresentato l'eccellenza produttiva del Paese.…
BBQ Expo 2026 Parma: il barbecue diventa cultura del gusto, tecnica e business
Oltre 300 brand, pitmaster da tutta Europa, la gara KCBS più grande del continente e un intero padiglione dedicato alla filiera della carne. Parma si trasforma nella capitale internazionale dell’outdoor cooking. Ma grigliare bene significa anche grigliare in sicurezza. Dall’11 al 14 aprile 2026, BBQ Expo 2026 ha trasformato le Fiere di Parma nel più…

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