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Puglia

Cucina Regionale Food & Travel Puglia
Un morso di paradiso: il pasticciotto leccese, un inno alla tradizione pugliese
Il Salento, quella lingua di terra che fa parte della Puglia e che si protende nel Mediterraneo, custodisce nel suo ventre innumerevoli eccellenze e prelibatezze culinarie, frutto di una tradizione che si tramanda da secoli e da generazioni, mantenendo intatte le antiche ricette familiari, che rendono il patrimonio pugliese e salentino uno dei più apprezzati…
Giugno 16, 2024Share Post7 minRead time
Innovazione Olivinicolo Puglia
Alla scoperta dei migliori oli pugliesi
L’olio pugliese è uno dei più importanti per quanto riguarda la produzione italiana. Ad inizio 2024, secondo i dati del Sistema Informativo Agroalimentare Nazionale (Sian), l’olio della regione copriva il 56% della produzione nazionale, con prospettive di crescita oltre il 60%. Parliamo di una produzione importante che mantiene in primato in materia difficile da scalfire. Guardando…
Giugno 15, 2024Share Post7 minRead time
Artigianato Artigianato artistico Puglia
Mostra Mercato dell’Artigianato e dei Prodotti Tipici a Margherita di Savoia
La città salinara si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell'estate: la Mostra Mercato dell'Artigianato e dei Prodotti Tipici. La manifestazione, conosciuta anche come "Fiera del Fenicottero Rosa" e insignita dal Codacons come una delle migliori fiere ed eventi estivi, tornerà a colorare ed animare il Lungomare Cristoforo Colombo dal 9 al 20…
Giugno 14, 2024Share Post5 minRead time
Food & Travel Guide enogastronomiche Puglia
Le migliori conserve pugliesi: una sinfonia di sapori autentici
Le conserve alimentari pugliesi sono una delizia gastronomica che racchiude i sapori autentici e la tradizione culinaria di questa splendida regione. Tra le specialità più rinomate troviamo le olive, frutto di una lunga tradizione olivicola con quelle celline, nere e di leccino tra le più note, i pomodori famosi per il loro gusto intenso e…
Giugno 13, 2024Share Post9 minRead time
Cucina Regionale Food & Travel Puglia
I piatti tipici della Puglia
La cucina pugliese è un viaggio nei sapori autentici e genuini del Sud Italia, dove ingredienti semplici si trasformano in piatti dal gusto inconfondibile grazie alla maestria delle mani che li preparano. Caratterizzata dai prodotti che il mar Adriatico e il mar Ionio donano, freschissime verdure l’olio extravergine di oliva e formaggi, ogni piatto della…
Giugno 10, 2024Share Post9 minRead time
Fiere ed eventi Food & Travel Puglia
Bari ospita l’esposizione “Le Eccellenze della Puglia” in occasione del G7
La Sezione Promozione del Commercio, Artigianato ed Internazionalizzazione delle Imprese della Regione Puglia annuncia l'organizzazione di un’esposizione temporanea, intitolata "Le eccellenze della Puglia per il G7", che si terrà dal 12 al 15 giugno 2024 presso la Fiera del Levante di Bari. L'iniziativa, promossa dal Dipartimento Sviluppo Economico della Regione Puglia su richiesta del capo…
Maggio 28, 2024Share Post4 minRead time
Produttori Produttori TOP Puglia
Li Cuori di Dodo: alla scoperta degli amari artigianali pugliesi
L’Italia è da sempre un Paese sinonimo di eccellenze in ambito alimentare, con produzioni uniche nel proprio genere che rappresentano l’altissima qualità del Made in Italy nel Mondo, portando alla luce tradizioni secolari che si tramandano da generazione in generazione. L’amore dei nostri produttori è infatti in grado di attraversare tutta la Penisola e…
Febbraio 19, 2024Share Post4 minRead time

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