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Alimentazione

Una categoria dedicata al mondo dell'alimentazione con notizie, guide, consigli utili relativi a questo mondo: informazioni accurate e complete sui produttori e sui loro prodotti per promuovere una cultura del consumo consapevole e responsabile.

Alimentazione Alimentazione mediterranea
La dieta mediterranea nella cucina degli chef stellati
La Dieta Mediterranea, riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO nel 2010, non è solo un regime alimentare, ma un vero e proprio stile di vita. Originata dalle abitudini culinarie di paesi come il nostro, che si affacciano sul Mar Mediterraneo, questa dieta è celebrata per i suoi benefici per la salute e per la qualità…
Giugno 26, 2024Share Post5 minRead time
Alimentazione Mondo alimentare Vitivinicolo
Banca Mondiale, cosa dice il rapporto sulla sostenibilità del cibo
La Banca Mondiale, con il suo report "Recipe for a Livable Planet - Achieving Net Zero Emissions in the Agrifood System", lancia un appello per una profonda trasformazione del nostro sistema alimentare, con il grande e non semplice obiettivo di raggiungere le emissioni zero nel settore agroalimentare, contribuendo in modo decisivo alla lotta contro il…
Giugno 21, 2024Share Post8 minRead time
Alimentazione Alimentazione mediterranea
Peso e alimentazione in Italia: il campanello d’allarme dell’ISS
L’Italia è da sempre considerato un Paese sinonimo del mangiare salutare, grazie alla presenza di prodotti di altissima qualità e freschezza e materie prime d’eccellenza.  Malgrado questo, l’ultimo rapporto dell’Istituto Superiore della Sanità suona l’allarme su una evidenza purtroppo sempre più frequente nella popolazione italiana relativamente alla cattiva alimentazione e, direttamente collegate a questo fattore,…
Giugno 11, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Vegetariano & Vegano
Le 5 migliori ricette con il tofu
Il tofu, un alimento base della cucina asiatica, è ricco di proteine e versatile, ma spesso viene evitato a causa del suo sapore neutro e della sua consistenza particolare. Molti associano il tofu a un cibo insapore e noioso, ma questa percezione negativa deriva spesso da una conoscenza limitata delle sue diverse varietà e delle…
Giugno 9, 2024Share Post9 minRead time
Alimentazione Salute in cucina
5 ricette estive per la tua dieta
Si sa che l’estate l’obiettivo di molti è mantenere la linea e optare per pasti sani e poco calorici. Ciò non significa doversi privare del giusto gusto o commettere errori nutrizionali, togliendo al nostro corpo carboidrati e grassi. E allora ecco 5 ricette estive per pasti sani, completi e veloci che non vi faranno passare…
Giugno 6, 2024Share Post10 minRead time
Storie di successo
Ida Nomi Venerosi Pesciolini, la donna che portò il Basket in Italia
Tra le tante eccellenze che ci contraddistinguono a livello globale, un posto di rilievo è sicuramente occupato dallo Sport. Nel corso degli anni, infatti, l’Italia è riuscita a salire sul tetto del Mondo in innumerevoli discipline, sia singole che di squadra, regalando alla storia imprese e talenti per sempre impressi nella memoria di tutti. Come…
Maggio 28, 2024Share Post6 minRead time
Alimentazione Mondo alimentare
Marketing Alimentare: lo studio sulla correlazione tra videogame e alimentazione
L’ambiente digitale è divenuto ormai il luogo preferito dagli utenti per ogni tipo di attività, che non riguarda solo la ricerca di informazioni e l’aggiornamento sulle news di attualità, così come l’acquisto e la vendita di prodotti e servizi ma anche molti altri settori.  In questo contesto, in particolare per le nuove generazioni, la rete…
Maggio 24, 2024Share Post6 minRead time
Alimentazione Vegetariano & Vegano
I 5 migliori ristoranti veg in Italia
La tradizione culinaria italiana è una caratteristica distintiva del nostro Paese, uno dei tanti simboli di eccellenza e assoluta qualità del Made in Italy del Mondo, con pietanze che sono divenute delle vere e proprie icone globali, imitate e replicate in ogni angolo del Pianeta.In questa ricchezza senza confini, un posto di rilievo se lo…
Maggio 22, 2024Share Post9 minRead time
Alimentazione Alimentazione mediterranea
Dieta Atlantica vs Dieta Mediterranea, qual è meglio?
Quello della dieta mediterranea è uno dei reggimi alimentari più validi, oltre ad essere ampiamente riconosciuta dal mondo scientifico. Recentemente, un nuovo approccio nutrizionale ha fatto la sua comparsa sulla scena gastronomica: la dieta atlantica. Questa nuova proposta alimentare, benché condivida il continente di origine con la sua controparte mediterranea, presenta caratteristiche uniche che la…
Maggio 16, 2024Share Post7 minRead time
Alimentazione Salute in cucina
Cosa mangiare per mantenere la pressione stabile
La pressione arteriosa è un parametro fondamentale per valutare la salute cardiovascolare e il benessere generale dell’organismo. Per questo i valori della pressione sistolica, quella comunemente chiamata “massima”, così come quelli della pressione diastolica, ovvero la “minima”, devono essere controllati con molta attenzione, soprattutto nei soggetti che soffrono di malattie o patologie che influiscono su…
Maggio 13, 2024Share Post7 minRead time

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